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蜂蜜是酸性的還是堿性的 蜂蜜的功效和主治功能

作者:廣州茜茜化妝品有限公司時(shí)間:2024-03-01 查閱:274

食品的酸堿性與其本身的PH值無(wú)關(guān)(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝后,最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來(lái)界定。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱(chēng)為酸性食品,如動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子(五谷類(lèi))。產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱(chēng)為堿性食品,如蔬菜、瓜、茶等。

蜂蜜的酸堿性

蜂蜜是堿性食物。蜂蜜本身是弱酸性的。蜂蜜是天然滋補(bǔ)品,也是堿性的天然營(yíng)養(yǎng)品,適合人體內(nèi)的吸收。一般來(lái)講,人身體內(nèi)的PH值為弱堿性,平??啥鄶z取堿性食品,以增進(jìn)身體的新陳代謝。決定食品的酸性和堿性以礦物質(zhì)的種類(lèi)和量為基準(zhǔn),鈉、鉀、鎂、鈣等多的食品為堿性。分析蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分,含有相當(dāng)高的堿性礦物質(zhì)和有機(jī)酸。有機(jī)酸有助于體液形成堿性,與堿性礦物質(zhì)協(xié)調(diào),可以形成更好的效果。

飲食中應(yīng)增加的堿性食物

1、蔬菜類(lèi):大部分蔬菜,特別是綠葉蔬菜,也可以煮成蔬菜湯。芽菜是最好的體內(nèi)洗滌劑,含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。

2、所有豆類(lèi)中,黃豆堿性最高,也是治療過(guò)度酸性體質(zhì)時(shí)的優(yōu)良選擇。

3、牛奶必須是提去奶油的酸奶。

4、糖蜜(molaeses,純釀蜂蜜大多數(shù)堅(jiān)果類(lèi)如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。

5、水果和新鮮果汁。

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